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Willkommen im Hofbräu Berlin!

„Ein Prosit der Gemütlichkeit“
Erleben Sie ein Stück bayerische Lebenskultur im Herzen der Hauptstadt.
Wir begrüßen Sie direkt am Alexanderplatz mit zünftigen Speisen, original Hofbräu Bier aus München, Livemusik und KellnerInnen in echter Tracht. Erleben Sie bei uns 365 Tage Oktoberfeststimmung pur! In unserem exklusiven Saal im Obergeschoss können Sie außerdem zahlreiche Schlager-Konzerte und Fußballübertragungen auf Großleinwänden erleben!

Für stimmungsvolle Unterhaltung sorgen unsere zahlreichen Bands der original Hofbräuhaus Show, die weltweit in allen Hofbräuhäusern spielen.

Von original Münchener Weißwürstl über Schweinsbraten bis hin zu originellen österreichischen und schwäbischen Schmankerln – wir servieren auf 6500qm für bis zu 4000 Gäste, frisch und kreativ zubereitete Speisen aus dem Süden direkt in unsere schöne Hauptstadt. Entfliehen Sie dem Trubel und genießen Sie ein kühles Bier, natürlich frisch vom Fass, aus der bekanntesten Brauerei der Welt – Hofbräu München. Denn Ihr Wiederkommen ist für uns der größte Dank!

Willkommen im Hofbräu Berlin!

„Ein Prosit der Gemütlichkeit“
Erleben Sie ein Stück bayerische Lebenskultur im Herzen der Hauptstadt.
Wir begrüßen Sie direkt am Alexanderplatz mit zünftigen Speisen, original Hofbräu Bier aus München, Livemusik und KellnerInnen in echter Tracht. Erleben Sie bei uns 365 Tage Oktoberfeststimmung pur! In unserem exklusiven Saal im Obergeschoss können Sie außerdem zahlreiche Schlager-Konzerte und Fußballübertragungen auf Großleinwänden erleben!

Für stimmungsvolle Unterhaltung sorgen unsere zahlreichen Bands der original Hofbräuhaus Show, die weltweit in allen Hofbräuhäusern spielen.

Von original Münchener Weißwürstl über Schweinsbraten bis hin zu originellen österreichischen und schwäbischen Schmankerln – wir servieren auf 6500qm für bis zu 4000 Gäste, frisch und kreativ zubereitete Speisen aus dem Süden direkt in unsere schöne Hauptstadt. Entfliehen Sie dem Trubel und genießen Sie ein kühles Bier, natürlich frisch vom Fass, aus der bekanntesten Brauerei der Welt – Hofbräu München. Denn Ihr Wiederkommen ist für uns der größte Dank!

Willkommen im Hofbräu Berlin!

„Ein Prosit der Gemütlichkeit“
Erleben Sie ein Stück bayerische Lebenskultur im Herzen der Hauptstadt.
Wir begrüßen Sie direkt am Alexanderplatz mit zünftigen Speisen, original Hofbräu Bier aus München, Livemusik und KellnerInnen in echter Tracht. Erleben Sie bei uns 365 Tage Oktoberfeststimmung pur! In unserem exklusiven Saal im Obergeschoss können Sie außerdem zahlreiche Schlager-Konzerte und Fußballübertragungen auf Großleinwänden erleben!

Für stimmungsvolle Unterhaltung sorgen unsere zahlreichen Bands der original Hofbräuhaus Show, die weltweit in allen Hofbräuhäusern spielen.

Von original Münchener Weißwürstl über Schweinsbraten bis hin zu originellen österreichischen und schwäbischen Schmankerln – wir servieren auf 6500qm für bis zu 4000 Gäste, frisch und kreativ zubereitete Speisen aus dem Süden direkt in unsere schöne Hauptstadt. Entfliehen Sie dem Trubel und genießen Sie ein kühles Bier, natürlich frisch vom Fass, aus der bekanntesten Brauerei der Welt – Hofbräu München. Denn Ihr Wiederkommen ist für uns der größte Dank!

Das Hofbräuhaus in Berlin

Bayerische Gemütlichkeit zieht in die Hauptstadt ein. Mit dem Hofbräus erhält Berlin eine neue Attraktion für alle Freunde des zünftigen Beisammenseins, ob aus Deutschland oder aller Welt! Zentral gelegen am Alexanderplatz ist es als Gaststätte mit Biergarten die erste Anlaufstelle für alle, die gutes Bier in entspannter und uriger Atmosphäre schätzen und sich am urig bayerischen Flair mit zünftiger Musik erfreuen. Ein Stück Bayern für die Hauptstadt – das Hofbräu ist einzigartig und mit keinem Restaurant in Berlin zu vergleichen!

Das Hofbräuhaus
Das bekannteste Wirtshaus der Welt, das Münchner Hofbräuhaus, hat eine lange und ehrwürdige Tradition und ist in der bayerischen Landeshauptstadt tief verwurzelt. Ursprünglich im Besitz der bayerischen Könige und Herzöge, befinden sich die Brauerei und die zugehörige Gaststätte bis heute in Staatsbesitz. Das bayerische Original ist ein Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen und zieht jedes Jahr Millionen Menschen an. Bis zu 2500 Gäste finden in den altehrwürdigen Räumlichkeiten, die immer wieder liebevoll restauriert wurden, und dem lauschigen Biergarten Platz. Neben seinem hervorragenden Bier aus der hauseigenen Brauerei zeichnet sich das Münchner Hofbräuhaus bis heute durch seine einzigartige Atmosphäre und die berühmte bayerische Gastlichkeit aus!
Das Weißbier ist unweigerlich mit München verbunden und tatsächlich verdankt das Hofbräuhaus München seine Existenz am Alten Platz, dem „Platzl“, dem Weißbier. Dorthin wurde nämlich die Weißbierbrauerei verlegt, nachdem man die Lizenz dafür nach München geholt hatte. Gegründet wurde die Hofbräu Brauerei, um den kostenintensiven Import von Bier für den Münchner Hof einzusparen.  So wurde das Bier zunächst auch nur an ausgewählte Personen ausgeschenkt, erst im 19. Jahrhundert wurde die Schwemme, der Hauptgastraum, der Bevölkerung zugänglich gemacht. Bis heute liefert das Hofbräuhaus dem bayerischen Staat gute Einnahmen , Historiker gehen sogar davon aus, dass das Königreich Bayern den Dreißigjärigen Krieg hauptsächlich durch Biereinnahmen finanzierte.
Neben aller Wirtschaftlichkeit ist das Hofbräuhaus ein geliebtes Münchner Original, das wie kaum eine andere Einrichtung für das bayerische Selbstverständnis und Lebensgefühl steht. Wer in den 400 Jahre alten Mauern original bayerische Spezialitäten und das besondere Hofbräu Bier genießt, kann nicht umhin, die Zeitlosigkeit zu fühlen. Seit einigen Jahren gibt es nun auch in anderen Städten Hofbräu Wirtshäuser nach Münchner Vorbild. Sie greifen die einzigartige Atmosphäre auf und tragen mit Speis‘ und Trank ein Stück echtes Bayern in die Welt!

Bayern samma mia!
Auch wenn Bayern heute nur eines von 16 Bundesländern ist, gelten viele seiner Traditionen von Kleidung über Kulinarisches weltweit als typisch deutsch. Dabei war Bayern lange Zeit ein souveräner Staat und manche seiner Einwohner nennen sich bis heute zuerst „Bayern“ und dann erst „Deutsche“. Die Jahrhunderte alte bayerische Kultur, die tief verwurzelte und urbayerische Zünftigkeit, Herzlichkeit und Gemütlichkeit und natürlich das leckere Essen sorgen dafür, dass das bayerische Lebensgefühl weltweit ein Verkaufsschlager ist und Oktoberfest und Co. global Millionen Begeisterte anlocken.
Nicht jeder trägt Lederhos’n und Dirndl, aber kaum jemand wird zu Weißwürstl, Sauerkraut und bayerischem Bier „Nein“ sagen. Die bayerische Küche ist ausgesprochen vielseitig und deftig lecker. Viele Spezialitäten sind untrennbar mit Bayern verbunden, werden aber auch anderswo gerne gegessen. Bayerisches Bier, natürlich nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut, genießt Weltruf. Hofbräu Berlin verbindet diese bayerischen Spezialitäten in gewohnter Qualität mit typisch bayerischem Flair, das so im Rest der Bundesrepublik nicht zu finden ist!

Hofbräu Berlin
In Berlin steht nun auch ein Hofbräu! Nach Münchner Vorbild gestaltet, bieten wir neben dem originalen süffigen Hofbräubier und diversen Bierspezialitäten direkt aus München kulinarische Klassiker aus dem Süden der Republik an. Für die richtige Stimmung sorgen freundliche Servicekräfte in original bayerischer Tracht sowie der liebevoll gestaltete Gastraum mit Kreutzgewölben, wie sie sich auch in der Schwemme des Münchner Hofbräuhauses finden.
Standort
Das Hofbräu München Berlin liegt im Herzen der Hauptstadt, direkt am belebten und vielbesuchten Alexanderplatz, der vor allem durch den markanten Fernsehturm eine der vielen Sehenswürdigkeiten Berlins ist. Wer auf Deutschlandbesuch ist, findet unweit davon dann mit dem Hofbräu gleich eine weitere Attraktion: Gutes deutsches Bier und typisch bayerische Hausmannskost, die viele Besucher in Deutschland erwarten. Der gemütliche Biergarten lädt im Sommer zum Verweilen ein und lässt den Trubel der Hauptstadt vergessen. Besonders an lauen Sommerabenden, möglicherweise nach einem anstrengenden Sightseeing Tag in Berlin, ist ein kühles frisch gezapftes Hofbräu Bier genau das Richtige zum Ausspannen und den Tag gemütlich ausklingen zu lassen.
Durch die zentrale Lage ist das Hofbräu Berlin gut zu erreichen und so für Touristen und neugierige Berliner eine gleichermaßen beliebte Anlaufstätte. Gute bayerische Küche und das legendäre Hofbräu Bier haben in Berlin ein würdiges Zuhause gefunden!
Räumlichkeiten
Als eines der größten Wirtshäuser in Deutschland, ist der erste Blick in unser Hofbräu Berlin auf jeden Fall beeindruckend. Der liebevoll gestaltete Gastsaal greift mit dem Kreutzgewölbe nach Münchner Vorbild das typische Flair des Hofbräuhauses auf. Die Gäste können es sich an den Holztischen mit langen Bänken gemütlich machen und fühlen sofort die überall herrschende, ausgelassene Bierzeltstimmung. Viel Holz und bayerische Details in blau und weiß, sowie der große Braukessel strahlen zünftige Gemütlichkeit aus und laden zum Verweilen ein.
Sowohl kleinere als auch größere Gruppen finden bei uns den richtigen Platz und auch, wer allein kommt, findet schnell Anschluss in geselliger Runde. Während der untere Gastraum immer für unsere Gäste reserviert ist, finden oben häufig spannende Veranstaltungen oder auch Fußballübertragungen statt. Häufig dürfen wir auch deutsche Schlagerstars bei uns begrüßen. Für unsere kleinen Gäste gibt es eine schön gestaltete Spielecke, ebenfalls mit viel Holz, sodass sich die ganze Familie im Hofbräu Berlin rundum wohl fühlen kann. Die typisch bayerische Gemütlichkeit atmet aus jeder Ecke unseres Hofbräus und so trägt neben dem Bier und den deftigen Speisen auch unser Haus das bayerische Lebensgefühl zu unseren Gästen.
Im Sommer steht unseren Besuchern unser gemütlicher Biergarten mit Blick auf das pulsierende Berliner Zentrum zur Verfügung. Bei einem kühlen Sommerbier und im Schatten der großen Sonnenschirme lässt es sich dort besonders gut ausspannen oder ein lustiger Abend mit Freunden genießen!
Neben unseren eigenen Veranstaltungen kann das Hofbräu Berlin auch für Firmen- oder Weihnachtsfeiern und andere Anlässe angemietet werden. Sprechen Sie uns (rechtzeitig) an, sodass wir Ihre Wünsche möglichst vollständig umsetzen können!

Bier
Was wäre ein Wirtshaus ohne Bier? Bei uns spielt Bier eine ganz entscheidende Rolle, denn gutes Bier gehört nun mal untrennbar zu Bayern dazu! Das Bier, das wir im Hofbräu Berlin ausschenken, beziehen wir direkt aus München und zwar aus der originalen Hofbräu Brauerei. Auch saisonale Bierspezialitäten wie der Maibock, das Sommerbier oder das spezielle und besonders beliebte Oktoberfestbier beziehen wir direkt aus der bayerischen Landeshauptstadt.
Unser Bier zeichnet sich durch einen exzellenten Geschmack und seine besondere Qualität aus. Das Hofbräu Bier hat in Bayern und im Hofbräuhaus eine lange Tradition und wird seit über 400 Jahren in München gebraut. Durch das deutsche Reinheitsgebot ist es frei von Zusatzstoffen und wird bis heute nach traditioneller Art gebraut.
Immer wieder heißt es bei uns: O’zapft is! Dann stehen wieder ganz spezielle Biersorten auf unserer Karte, die es nur zu bestimmten Zeiten gibt. Von März bis Juni bieten wir den Maibock an, ein traditionelles ober- oder untergäriges Starkbier mit über 6% Vol. Der hohe Alkoholgehalt entsteht durch die hohe Stammwürze von etwa 16% und diente vor allem der Haltbarkeit bei langen Transporten. Der intensive Geschmack und die schöne rötliche Färbung machen den Maibock zu einem besonderen Erlebnis für alle Bierliebhaber. In den Sommermonaten kommt das Sommerbier zu uns nach Berlin. Es ist ein naturtrübes und besonders süffiges Bier für die heißen Tage. Die Schaumkrone hat einen guten Stand und frisch gezapft und gut gekühlt ist es eine herrliche Erfrischung für unsere Biergarten-Besucher. Pünktlich zum Oktoberfest gibt es ab September das schmackhafte Oktoberfestbier, das in München extra für diesen traditionellen Anlass gebraut wird und bei Einheimischen wie auch Touristen besonders beliebt ist – da muss man schnell zugreifen!
Unsere Biere sind natürlich frisch gezapft und gut gekühlt und werden in den typischen Maßkrügen serviert. Die Auswahl an besten Bieren ist auch für Berlin einzigartig und führt zu Begeisterung bei unseren Gästen. Wir freuen uns, mit dem Original Hofbräu Bier ein echtes bayerisches Qualität nach Berlin holen zu können!

Speisen
Die Speisekarte des Hofbräu Berlin bietet für jeden Gaumen das passende Gericht, egal ob bayerische Klassiker wie Weißwürste mit süßem Senf und Brez‘n und Leberkäs mit Kartoffelsalat und Spiegelei oder leckere frische Burger. Schmackhaft, lecker und deftig soll es bei uns sein. In unserer Küche bereiten wir allerlei Leckereien aus Süddeutschland und Österreich zu, die es so in keinem anderen Berliner Restaurant gibt!
Als Vorspeisen finden sich leckere Suppen und Salate und als Hauptspeise haben Sie die Wahl aus unterschiedlichsten Klassikern. Da sind Schweinshaxe, Gulasch, Zwiebelrostbraten und viele weitere bayerische Gaumenfreuden dabei. Auch Vegetarier kommen bei uns natürlich auf ihre Kosten, zum Beispiel mit leckeren Spätzlevariationen. Für unsere kleinen Besucher haben wir viele Gerichte auch im Kleinformat. Beim Sonntagsbrunch im Hofbräu, der ebenfalls mit vielen Leckereien aus unserer Karte aufwarten kann, dürfen Kinder bis 10 Jahre mit ihren Familien sogar kostenlos schlemmen, bis 14 Jahren zahlen sie nur den halben Preis. Zu speziellen Anlässen wie Ostern kommen dann auch mal besondere Gäste wie der Osterhase vorbei und lassen die Kinderherzen höher schlagen. Damit auch Menschen mit weniger Glück an unserer Gastlichkeit teilhaben können, sind wir auch wohltätig unterwegs und freuen uns, dass Projekte wie „Weihnachten für alle“ auf einen so regen Zuspruch stoßen!
Neben unserer Stammkarte mit einer großen Auswahl an Speisen, kreieren wir auch eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte zum kleinen Preis. Der Mittagstisch ist immer montags bis freitags von 11 bis 15 Uhr verfügbar. Dazu gibt es eine Monatskarte mit besonderen saisonalen Empfehlungen des Hauses! Unser Ziel ist es, satte und zufriedene Gäste das Hofbräu Berlin verlassen zu sehen, denn auch das gehört zum urbayerischen Lebensgefühl!
Veranstaltungen
Im Hofbräu Berlin geht regelmäßig die sprichwörtliche Post ab! Egal ob regelmäßige und gut besuchte Klassiker wie die Nacht der Tracht, auf der sich nicht nur unsere Kellnerinnen und Kellner in der traditionell bayerischen Bekleidung präsentieren, sondern auch unsere Gäste fleißig Lederhos’n und Dirndl ausführen. Die Trachten, das leckere Bier, zünftige Musik und die bayerische Atmosphäre des Hofbräus sind jedes Mal wieder eine wahre Gaudi für uns und unsere Gäste!
Wir freuen uns auch immer wieder, besondere Gäste im Hofbräu begrüßen zu dürfen, die für ordentlich Stimmung im Haus sorgen und das Publikum mit Schlagern und deutschem Liedgut von den Bänken reißen und zum Schunkeln animieren. Da ist das Prosit der Gemütlichkeit auch schnell angestimmt!
Ein Höhepunkt des Jahres ist sicher auch das Oktoberfest, das zwar natürlich in einem kleineren Rahmen als in München stattfindet, aber an Spaß und Stimmung den Süddeutschen in nichts nachsteht. Bei einem leckeren Oktoberfestbier und ausgelassener Bierzeltstimmung im Hofbräu könnte man glatt vergessen, dass wir uns in Berlin befinden!
Regelmäßige Fixpunkte in unserem Veranstaltungskalender sind natürlich unsere vielen treuen Stammtische, die sich hier gerne in gemütlicher Runde treffen und sich bei unserem leckeren Hofbräu Bier über Gott und die Welt austauschen können. Zudem werden in unserem Obergeschoss alle wichtigen nationalen und internationalen Fußballspiele übertragen. Die spannenden und emotionalen Fußballabende sind ebenfalls zu einer liebgewonnenen Tradition im Hofbräu Berlin geworden!
Natürlich stehen unsere Räumlichkeiten auch für externe Veranstaltungen zur Verfügung und können dafür angemietet werden. Um einen reibungslosen Ablauf garantieren und allen Wünschen gerecht werden zu können, bitten wir um eine rechtzeitige Reservierung/Anfrage.

Warum Berlin ein Hofbräu braucht…
Auch wenn es in der Hauptstadt eine geradezu unglaubliche Auswahl an Szenelokalen und verschiedensten Restaurants. Berlin braucht also nicht einfach nur ein weiteres Restaurant. Mit dem Hofbräu ziehen Festzeltstimmung, Urigkeit, bayerische Gemütlichkeit und bestes Bier in die Hauptstadt ein! Wir wollen ein besonderes Lebensgefühl vermittelt, das alle Generationen und Nationalitäten gleichermaßen anspricht. Sie alle versammeln sich im Hofbräu Berlin bei kühlem Bier, leckerem Essen und ausgelassener Stimmung und können so den Alltag vergessen und in die bayerische Geselligkeit eintauchen. Durch die zentrale Lage am Alexanderplatz bietet das Hofbräu die Möglichkeit, einfach einmal etwas neues zu entdecken und eine entspannte Zeit zu genießen. Besonders die Bierauswahl und original bayerische Gerichte machen das Hofbräu Berlin zu einem tollen Erlebnis. Mittlerweile ist es als eine der größten Biergaststätten nicht mehr aus Berlin wegzudenken!
Wir freuen uns auf und mit unseren Gästen und wünschen allen einen gemütlichen, zünftigen und leckeren Aufenthalt im Hofbräu – ganz wie in Bayern eben!

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